就為了廖仔一句「吃膩了甜的，想吃點鹹的吐司」，這麼貼心又賢慧的我（無視...)當然趕快想辦法幫大家換換口味，在灶咖沒兩撇的我就先從抺醬下手好了；不過以往買大蒜麵包醬的經驗都不是很好，因為會有一個不太對勁的油味，所以幾乎都是用一次就任它在冰箱裡冰到過期。
這回就自己動手做看看吧！上網看了大家的分享，材料就是這麼簡單，立馬來試試！
材料：
大蒜去皮 約20來瓣
無鹽奶油 200g
乾羅勒葉 少許
鹽 3克
作法：
奶油退冰到常溫狀態，接著把切成細碎的小蒜粒和所有東西丟進奶油裡拌勻即可。
神哪～這真是太簡單了！我早就該試著自己做的啊！
香酥的法國麵包吐司，很豪邁地塗上充滿新鮮蒜香的奶油，佐杯茶湯濃度適中的英式早餐茶，享受新鮮濃郁的蒜粒在嘴裡蹦開的刺激口感後還能去些油膩，令人禁不住多撕了二片來吃。
後記小技倆分享：
我是一個猴急又偷懶的人，從冰箱裡拿出的奶油太硬不好塗在麵包上，所以我會先把它們先切小塊再拿吹風機"開慢速"把它們吹軟化，這招很好用吶！記得別開太高速的，不然會把奶油塊吹飛。好啦.....我還是承認我以前「催太雄」奶油都飛光光，哈哈哈！
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