不要懷疑!它是我做的~
連Mia都說：「這是媽媽第一次做漢堡耶! 妳不是不會煮菜嗎?」
噓~~小聲一點！雖然這是公開的祕密......
我說！工欲善其事，必先利其器。
我就是沒有好好用上對的東西，才沒有啟發料理天賦
前天收到Kenwood Triblade手持食物攪拌棒
看到它有多種食物處理功能
立馬在我腦海裡迅速翻找著我那幾項屈指可數會做的菜色
本來，決定要做一個清爽簡便的洋芋泥蛋沙拉
在採買食材的時候
我看到肉品出清區的牛肉一直在呼喚我
於是立馬改變主意！
我要來挑戰牛肉漢堡排
(太太，妳這行為根本是剛出新手村就想越級打Boss啊!）
材料1.五百克牛肩肉
2.半顆洋蔥
前置作業：
1.先將洋蔥切小小丁
2.平底鍋放少許橄欖油將洋蔥末炒一下加少許鹽
3.變半透明起鍋放涼
4.將牛肉切成塊
5.放入Kenwood食物切碎器中
(記得分2次放，容器不要一次塞太滿)
咳咳～大嬸我住台東，我們不太容易買到這東西....
自己絞的肉，要吃多少絞多少，新鮮且安心
4.雞蛋一顆
5.味醂 少許
6.鹽、黑楜椒適量
(小提醒:麵粉可酙酌加減量，視肉泥溼度自行調整）
是不是簡單到不可思議！！？？
不過，真正的考驗是在後面
分享兩光的大嬸煎肉排👇
希望你們手藝比我好才是😝
這次就外酥內嫩又多汁啦！吃起來口味一級棒呢～
愛吃辣的可以淋上Tabasco醬 或是夾上墨西哥辣椒🌶
這個全配組裡包含有:
1.特大型鍋用攪拌棒
2.磨蓉器
3.不鏽鋼打蛋器
4.0.5公升切碎器
5.0.75公升調理杯
6.杯蓋
做義大利麵醬汁、烘培烤蛋糕、做冰沙、沙拉.....等等
方便、省事、衛生、經濟
幾乎是家裡必備的廚房小幫手
像我家很愛吃大蒜麵包
之前我都會很認真的自製大蒜奶油抺醬
但要把大蒜切成小細碎真的是太累人啦~
有了Kenwood Triblade手持食物攪拌棒
再也不要忍受賣場的大蒜醬那種油耗味！！(握拳)
我做得到，相信沒人不行～
或是你本身是廚房能手
那更不能沒有它來讓你更上一層樓
產品名稱：英國Kenwood Triblade手持食物攪拌棒 HB724 (全配組)
特價： $ 3,990
購買連結：YAHOO! 奇摩購物中心
🔖點我點我
🔸授權聲明 :本文皆為本人親自試用過的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載 ，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣，體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。